Fleischmanufaktur Ahsenmacher

Empfehlungen der Fleischmanufaktur Ahsenmacher

1a-Rindfleisch-Highlights

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Fragen Sie Ihren Metzgermeister nach seinem Highlight: Rindfleisch vom Limousin- oder Charolais-Rind! Die 1a-Premiumqualität der auf Stroh und Weide gehaltenen Limousin-Bullen ist ein Hochgenuss, genauso wie das feinmarmorierte Fleisch der Charolais-Rinder vom Margarethenhof in Andernach. Local at its best. Und das Beste – alles auch in Dry-Aged-Qualität.

 

Testen Sie das Edelfleisch vom Limousinbullen und der Charolais-Rinder in Spitzenqualität

  • Rinderfilet
  • herrliche Filetsteaks
  • Rib-Eye-Steaks – butterzart
  • Rumpsteaks – perfekt abgehangen, auf den Punkt gereift
  • Rinderhüftsteaks – auch als Minutensteaks 

 

Ob Kugelgrill, Pfanne, Backofen oder Smoker... wir verwöhnen – ohne Unterschied!

Aus unserer Meistermetzgerei küchenfertig vorbereitet:

  • Arista alla fiorentina: Schweinenacken handgerollt mit Salbei, Rosmarin, Knoblauch, Zitronenzesten, Salz und Pfeffer
  • Wildschweinspießbraten
  • Ahsenmachers Spießbraten: nach altem Hausrezept – mager oder durchwachsen
  • Krustenbraten vorgegart
  • halbe Haxen vorgegart
  • Spareribs
  • in Rotwein marinierte Lammkeule mit Rosmarin


Das findet man natürlich immer bei uns!

Das Beste vom

  • Rind
  • Kalb
  • Schwein
  • Lamm
  • Wild (aus der Region)
  • Geflügel (auch Ente und Gans auf Bestellung)
  • über 100 verschiedene Wurstwaren – täglich frisch
  • ausgesuchte regionale und überregionale Käsespezialiäten 

 

Und das bekommt man nur bei uns!

  • Wurst- und Fleischwaren, die nach eigenen, in der Familie weitergegebenen Rezepturen hergestellt werden
  • unsere legendären Rotweinsteaks
  • hausgemachte Produkte wie z. B. unser Spießbraten oder Ahsenmachers Leberpastete
  • herrliche Rindfleisch- und Geflügelfeinkost-Salate – natürlich selbstgemacht
  • unsere Bauernleberwürste
  • und und und...

Nutzen Sie unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an unter 02632 499 6660. 

Vorbeikommen und testen!

 

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Kramgasse 4 

56626 Andernach

Tel: 02632 499 666 0

E-Mail: info@ahsenmacher.de